糖質

血糖値の基礎知識

糖質と炭水化物の違いとは?血糖値との関係も解説

ダイエットや高血糖対策でよく耳にする「糖質制限」と「炭水化物抜き」。実は似ているようで違うこの2つの基本知識(炭水化物=糖質+食物繊維)を分かりやすく解説!40代・50代が正しく食品表示を読み解き、効率よく健康管理を行うためのコツを伝授します。
食事・栄養

血糖値を上げやすい食べ物ランキング|知らないと危険な高GI食品

良かれと思って食べているものが、実は血糖値を急上昇させているかも?お米やパン、野菜、お菓子など、日常に潜む「高GI食品」をランキング形式で分かりやすく紹介。40代・50代の血糖値対策に役立つ、賢い食品の選び方や置き換えのコツを健康管理士が解説します。